Die Deutsche Grillmeisterschaft in Ferropolis war wie erwartet ein unglaublich hochkarätiges Event, das Grillteams aus ganz Deutschland zusammenbrachte. Trotz unseres Engagements und der Teilnahme mussten …
Der BigMovie – Ein Popcornburger
Burger mit Cola-BBQ-Sauce und Popcorn Zubereitung: Pommes vorbereiten: Kartoffeln in Pommes schneiden und beiseitelegen. Gemüse vorbereiten: Zwiebeln in Scheiben schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden. Jalapenos, …
Grillhähnchen mit Erdbeer-Feta-Topping
Zutaten: 5 Hähnchenbrustfilets 3 Knollen Knoblauch 1 Tube Honig 1 Pack Erdbeeren 3 Ofenkäse Balsamicoessig Balsamicoglace 100 g Speckwürfel 2 Pack Feta 1 Bund Frühlingszwiebeln …
Teams der Deutschen Grillmeisterschaft 2025: Ein Blick auf die Teilnehmer
Deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft 2025 in Ferropolis: Das ultimative Grill-Event des Jahres! Dieses Jahr hebt sich die Deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft 2025 in Ferropolis wieder …
AJ BBQ auf der Deutschen Grillmeisterschaft in Ferropolis: Gemeinsam zum Titel!
Das große Event steht vor der Tür! Am 26. und 27. Juli 2025 nehmen wir, das AJ BBQ Team, an der Deutschen Grillmeisterschaft in Ferropolis …
AJ BBQ Goes Competition: Von der Online-Plattform auf die Meisterschaftsbühne
Im Jahr 2025 haben wir, das AJ BBQ Team, einen spannenden neuen Schritt in unserer Reise unternommen. Nach Jahren der Leidenschaft für das Grillen und …
Saurer Käse Bacon Bomb
Zutaten: 1,5 kg gem. Hackfleisch 30 Scheiben Bacon Bieressig Rapsöl 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Schnittlauch 4 x Romadur Kümmel Salz und Pfeffer Cayennepfeffer 6 …
Selber einen Döner grillen von der Rehkeule
Zutaten: 1 Rehkeule oder alternativ anderes Fleisch wie Schweinenacken, Rindergeschnetzeltes etc. 2 Fladenbrote 3 Rote Zwiebeln 1 Zitrone 1 Birne etwas Knoblauch 5 Kirschtomaten 1 …
saftiges Bifteki und feiner Bulgursalat – Grillen wie im Urlaub
Zutaten: 1,5 kg Rinderhackfleisch 4 Eier 3 rote Zwiebeln fein gehackt 2 Bund glatte Petersilie gehackt 3 Semmeln 1/2 Bund Minze fein gehackt 4 Tomaten …
Riesen Roastbeef am Knochen mit südtiroler Spinatspätzle
Zutaten: 3 kg Roastbeef am Knochen 400 g gekochter Schinken 3 Zwiebeln 400 g Spinatspätzle 200 ml Sahne 200 g Parmesan Weißwein Salz und Pfeffer …